Pemberian Sari Kurma terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin pada Ibu Hamil dengan Anemia

Giving Date Palm Extract On Increasing Hemoglobin Levels In Pregnant Women With Anemia

Authors

  • Gina Fitria Auliani Program Studi Kebidanan, Universitas Aisyiyah Surakarta, Indonesia
  • Sri Handayani Program Studi Kebidanan, Universitas Aisyiyah Surakarta, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.36590/jibi.v3i2.1706

Keywords:

Sari kurma, Hemoglobin, Anemia, Ibu Hamil

Abstract

Anemia pada ibu hamil merupakan masalah kesehatan yang sering terjadi dan dapat berdampak buruk pada kehamilan, persalinan, serta kesehatan janin. Salah satu alternatif penanganan anemia adalah dengan pemberian bahan alami, seperti sari kurma yang kaya akan zat besi, vitamin, dan mineral. Tujuan penelitiian ini untuk Mengetahui pengaruh pemberian sari kurma terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada ibu hamil dengan anemia di Praktik Mandiri Bidan Yayah Juariyah. Metode Penelitian ini menggunakan desain pre-eksperimental dengan pendekatan one group pretest-posttest. Sampel sebanyak 20 ibu hamil trimester II dan III yang mengalami anemia ringan. Pemberian sari kurma dilakukan selama 14 hari berturut-turut. Data dianalisis menggunakan uji paired t-test. Hasil penelitian Rata-rata kadar hemoglobin sebelum intervensi sebesar 9,8 g/dL dan sesudah intervensi meningkat menjadi 11,2 g/dL. Hasil uji statistik menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan (p < 0,05). Pemberian sari kurma berpengaruh signifikan terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada ibu hamil dengan anemia. Sari kurma dapat menjadi alternatif pendamping suplemen zat besi dalam penanganan anemia selama kehamilan.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Gina Fitria Auliani, Program Studi Kebidanan, Universitas Aisyiyah Surakarta, Indonesia

Program Studi Kebidanan, Universitas Aisyiyah Surakarta, Indonesia

Sri Handayani, Program Studi Kebidanan, Universitas Aisyiyah Surakarta, Indonesia

Program Studi Kebidanan, Universitas Aisyiyah Surakarta, Indonesia

https://scholar.google.com/citations

 

References

Amjad, N.L, Susilo, T.E, and Rahim, A.F. 2024. Edukasi Anemia Pada Kehamilan Di Komunitas Ibu Hamil Puskesmas Gajahan Surakarta. Jurnal Ilmu Kedokteran dan Kesehatan Indonesia 4(1): 126–29.

Andika, R. (2023). Pengaruh Suplementasi Zat Besi terhadap Kadar Hemoglobin pada Remaja. Yogyakarta. Universitas ‘Aisyiyah Yogyakarta.

Anjani, R. 2021. Efektivitas Konsumsi Sari Kurma terhadap Kadar Hemoglobin pada Ibu Hamil Trimester II. Jurnal Kebidanan Nusantara. 9 (1): 22–28.

Fajrin, Ikhtiarinawati,F. dan Erisniwati, A. 2021. Kepatuhan Konsumsi Tablet Zat Besi Berdasarkan Tingkat Pengetahuan Ibu Hamil. Jurnal Kesehatan. 12 (2): 173–79.

Fauziah, N. 2020. Peran Edukasi Gizi dalam Pencegahan Anemia pada Ibu Hamil di Daerah Rawan Gizi. Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat, 7(1): 15–21.

Fitriani, H. 2023. Asuhan Gizi pada Ibu Hamil dengan Risiko Anemia di Wilayah Kerja Puskesmas Tulang Bawang. Jurnal Gizi dan Kebidanan. 8(1): 41–48.

Handayani, S. dan Pertiwi, N. 2021. Konsumsi Zat Besi dan Faktor Risiko Anemia pada Remaja Putri. Gizi Indonesia. 13(2): 101–109.

Junita, R., dan Susilawati, D. (2024). Efektivitas Edukasi Gizi Terhadap Pengetahuan Ibu Hamil Anemia. Penerbit Gizi Sehat. Bandung

Kemenkes RI. 2023. Buku Saku Pencegahan Anemia Pada Ibu Hamil Dan Remaja Putri.

Liesmayani, Era, E. dan Elisa, M. 2022. Pengaruh Pemberian Jus Buah Bit Pada Ibu Hamil Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Di Wilayah UPTD Puskesmas. Journal of Healtcare Technology and Medicine. 8

Munawaroh, S. (2023). Peran Sari Kurma dalam Meningkatkan Kadar Hemoglobin Ibu Hamil. CV Media Medika. Surabaya

Noftalina, D. (2022). Gizi Ibu Hamil dan Pencegahan Anemia. Jakarta: Prenadamedia Group.

Noftalina, Elsa, Yulianti, E., Sarah, S., dan Whitney, M. The Role Of Date Syrup And Moringa Leaf Extract In Improving Hemoglobin Levels In Pregnant Women. 78–84.

Pratiwi, M. dan Lestari, A. 2022. Pengaruh Vitamin C terhadap Penyerapan Zat Besi dan Peningkatan Hb pada Ibu Hamil Anemia. Jurnal Kesehatan Ibu dan Anak. 11(3): 55–63.

Rahandayani, Bherty, C.P., Febiola, S. 2022. Literature Review : Efektifitas Konsumsi Kurma Untuk. Jurnal Ilmiah Ilmu Kebidanan dan Kesehatan 13(1): 44–48.

Shepia, N. (2020). Studi Komparatif Pemberian Suplemen Zat Besi dan Sari Kurma terhadap Kadar Hb Pada Ibu Hamil. Universitas Sumatera Utara. Medan

Srihandayani, T. (2022). Pengaruh Sari Kurma terhadap Kadar Hemoglobin pada Ibu Hamil dengan Anemia. Universitas Dian Nuswantoro. Semarang

Suwita, I., dan Kuswati, R. (2020). Asuhan Gizi pada Ibu Hamil. Salemba Medika Jakarta.

Wulandari, Fifi, A., Sutrisminah E dan Susiloningtyas, I. 2021. Literature Review: Dampak Anemia Defisiensi Besi Pada Ibu Hamil. Jurnal Ilmiah Environment, Dentist). 16(3): 692–98.

Wulandari, T. 2020. Peningkatan Kadar Hb melalui Suplementasi Makanan Kaya Zat Besi pada Remaja Putri. Media Gizi Indonesia. 15(2): 67–74.

Yuliana, D. 2019. Perbandingan Efektivitas Pemberian Sari Kurma dan Tablet Fe terhadap Kadar Hemoglobin Ibu Hamil. Skripsi. Universitas Islam Negeri Jakarta. Jakarta

Yulita, N. dan Febriani, A. 2020. Efektifitas Sari Kurma Dalam Peningkatan Hb Ibu Hamil Di Kota Pekanbaru. Universitas Ngudi Waluyo. Ungaran

Downloads

Published

2025-12-31

How to Cite

Auliani, G. F., & Handayani, S. (2025). Pemberian Sari Kurma terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin pada Ibu Hamil dengan Anemia: Giving Date Palm Extract On Increasing Hemoglobin Levels In Pregnant Women With Anemia . Jurnal Ilmiah Kebidanan Dan Kesehatan (JIBI), 3(2), 62–70. https://doi.org/10.36590/jibi.v3i2.1706
Received 2025-09-01
Accepted 2025-11-30
Published 2025-12-31